LA RUTA DEL QUESO, TIJUANA B.C.

Dos pantanos ovalados le dieron nombre a esta región, El Valle de los Ojos Negros, famosa por sus quesos y vinos de sobresaliente calidad. Emprende tu recorrido hacia la cava de quesos artesanales de la familia Ramonetti, que cuenta con una tradición de cuatro generaciones en su fabricación.

DEGUSTA SUS QUESOS

Deja que los anfitriones te cuenten los secretos del ganado, de la ordeña, de la selección, de la preparación y hasta el empaque. Prueba un exquisito queso fresco, y si prefieres los sabores fuertes, un añejo de dos años va a ser el compañero perfecto para tu elección de vino elaborado en la región.